夜昔若点点头,修七大哥的厨艺是真的不敢恭维,但是打下手切菜剁肉真的是无可挑剔。
找就是葱姜蒜,干的辣椒还有花椒,放入油中爆炒,炒出香气来之后,放入土豆丝,大火,快速地翻搅,让土豆丝均匀受热。两三分钟之后,加入醋、食盐和白糖,继续翻炒,然后出锅。
这是一盘地地道道的经典素菜,自然也受到了大家的热烈欢迎。
夜昔若看了看围着她转了半天的六位大厨:“你们可有什么心得体会,都可以试试,我今天买回来好多菜。”
“好的。”夜昔若估摸着这几个人的水平在莫城绝对属于顶尖水平,这个毋庸置疑,现在唯一要做的就是让他们掌握留住食材中的灵气的方法,否则就算是再美味的菜,在修者眼中也是一堆无法吸收的杂质。
“释放出精神力,集中精力控制精神力,包裹住食材表面,让灵气不要逸散出去。”
“小叶子,累了吧,坐下来歇一会儿。”
“不累,我们要快点把菜品的种类确定下来,早做准备。”不然迟早要饿死。
夜昔若再打算做两道自己比较喜欢吃的菜,一道是肉末茄子,一道是拔丝红薯。
两道菜的工序都不复杂,他最喜欢就是拔丝红薯、拔丝香蕉、拔丝菠萝、拔丝苹果。修七大哥好像也比较喜欢吃这种甜滋滋的东西。大师兄是喜欢吃所有的好吃的。
“修七大哥,茄子切成一指粗的条状,红薯切成块状,香蕉切成片状,苹果切成块状,菠萝,没有菠萝。
“好。”
内容未完,下一页继续阅读