老太君坚决不允许妯娌三老太太来吃席，所以那单独的一桌素宴就此取消，但那么多菜单不白写，白蔻知道自己此举已经在老太君心里留下了深刻印象。

        顾昀吃了晚饭去给长辈们请晚安，回来后把白蔻叫去正房说话，转达来自老祖母的示下。

        “老太君喜欢今晚的酱大骨，可惜只适合家人关起门来自己吃，不能用在宴席上。”

        “婢子明白，男人们也就算了，让夫人小姐们直接用手拿着啃骨头，那形象太不雅观。”白蔻福了一礼，表示理解，那简直是画面太美不忍直视。

        “老太君说了，你做个红烧肉给她吃，但不要平素油腻的那种。”

        “行，那就做醪糟红烧肉，有酒糟的清香，还解油腻。”白蔻根本不需要考虑的时间，张口就来。

        “不能有汤汁淋漓。”

        “明白，夫人小姐们吃宴席不适合吃得满嘴流油汤汁四溅。”

        “既然你都明白，那么这几天你就先把这道菜做出来，要是老太君喜欢，还有全鸡全鸭在等着你。荷包豆腐依旧不变，要是这三个菜你都拿下了，这宴席菜单由你全权拟定。”

        “三少爷，写菜单容易，但谁主厨呢？”

        “你想做主厨？你能使唤那些老人？不怕她们给你添麻烦？宴席上出什么岔子都是主厨的错，这规矩你懂的，只要有一个人跟你捣蛋，宴后算账可没人救得了你。”

        “三少爷，以荣恩堂那个院子的大小，估计女宾客最多在五十人以内对？除了高台上放几张主桌以外，底下的平地还能放十张八仙桌不碍事，再多放几张就会影响到下人之间的行走。”

        “嗯，然后？”

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