约两个时辰后，肉丸入味。其间需不停更换冰块，避免鸡肉散开。

        锅中炒热鸡油。倒入鸡汤炒沸，再用陶盆盛出晾着。

        将放凉的鸡汤添进肉丸的瓷盅内，置于三层笼屉的中间一层，文火慢慢蒸熟。

        而蒸鸡肉丸子的汤也不是寻常汤，竟然是大锅的鸡汤。

        鲍启勋听了不免感叹，又问鱼的做法。

        这次倒显得寻常，不过是腌制的手法和时辰，并蒸鱼的汤底。

        与“二十四桥明月夜”一样，清蒸鲥鱼用的便是鲥鱼汤底，不过鱼汤十分薄淡，为的是避免鱼胶黏于锅上，影响了鱼肉的气味。

        酒过三巡，阳曦有些微醺，借着酒劲儿答应与燕国合婚。

        他有意跟鲍启勋打听武承训为人，却怕被人耻笑了去，终还是无法开口。

        鲍启勋未曾想过事情会如此顺利，未免喜形于色，将武承训的好处夸赞一番，于其不足也略提了几句。

        不过是性子和气沉闷，从小就乐得吃亏，不是能文能武的全才之类。

        阳曦听了，果然十分放心。

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