之前已经叫掌柜的去处理了，但是叶晨只是叫他们先把整个酒楼给打扫一遍，并对厨房进行改造，其他的等叶晨去看后再说。

        叶晨看了两家酒楼，两家都在很好的位置，都是三层楼，面积都还不小。

        叶家怎么都是四大商业家族之一，在辽东这边更是势力庞大，而且辽东这边士族力量相对较弱。

        叶晨对酒楼的改造很简单，就是弄几个包间，然后弄上豪华的装修。

        包间本来就有，只是不合理，豪华的装修是必须的，一来彰显酒店的档次，二来凸显客人的尊贵，只有这样价格才能提上去。

        这个时代有钱人根本不在乎钱，酒楼又不能做穷人的生意，不是看不起穷人，而是就算他们吃的起也不会来吃，所以叶晨的定位就是高端客户。

        叶晨规划好酒楼格局，就叫他们去装修了，其他的不需要他去处理。

        菜没问题了，绝对b这个时代的好吃，酒楼也在装修了，装修完后绝对豪华大气。叶晨还弄了几个特sE包间。

        给文人的就墙上挂些名家书画，再弄两个屏风，整个包间弄的典雅、古风味很浓。更重要的是里面还准备了笔墨等东西，如果谁喝多了要赋诗一首也行，还有古琴，要来一曲也可以。

        给达官贵人的就弄的豪华大气，镶金戴玉，富丽堂皇，让人在里面吃就感觉就是个成功人士。

        当然，这包间也分档次的，一楼的只有旁边有弄几个小包间，然后就是大堂，一楼最差，甚至有半边是给随从吃饭的地方，三楼最好，三楼的几个包间非大富大贵、或受到他们的邀请才能上去。

        只有给那些人足够的尊重，并且彰显他们的与众不同，他们才会一掷千金。

        规划好装修的事情也就没叶晨什么事情了，接下来就是打广告了。

        打广告没办法像后世那样有各种载T可以用，再说也不需要广而告之，只要让他们的目标客户知道就可以了。

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