战乱时期，盐可以与粮食、铁相提并论，非常要紧。

        距离年节越近，猪R铺子里的生意越好，城里开业的店铺仍然少之又少，他们不像张硕从外面回来知道时局，害怕荣亲王随时打来，因此不如张硕有胆识。忙碌时，秀姑和老张都不能闲着，秀姑烧水，老张和张硕杀猪卖R，最多的时候一天竟卖了十头猪！

        买R的人自然不是一口气把吃光，而是和张家一样，做成腌R囤积着，免得到时候买不到R一家子吃不到荤菜，现在时局混乱，怕浪费粮食，很少有人抓猪崽和J鸭鹅崽来喂养了，以后肯定越来越少，反正买得起R的人家手里都很有钱。

        “咱们家养了二十多只羊，留六只母羊，其余的全部杀了卖！”老张做出决定后，叫张硕询问买猪R的顾客谁家要羊R，他们给送上门。

        羊R温热，冬天宜食，若是弄一副羊骨炖汤，那真是冬天绝妙的美味，因而冬日羊R的价格b猪R略贵，县太爷家、主簿家和县丞家等听说张家要杀羊卖，当时就预定了整羊，根本就没给张家放在铺子里卖的机会，自己家只留下了一副羊骨和半扇羊R。

        见生意这么好，张硕收猪时也收羊。

        和猪不同，羊吃草，凡是养羊的人家春夏早就准备了足够的草料，养得起，不少人家舍不得卖，但也有人家养羊就是等着冬天卖，张硕能收到羊。

        到了腊月下旬，传来消息说荣亲王被阻在了浙南，薛稼的人也被挡在了金陵以南，北地危急缓解，县城里的各个店铺陆陆续续开业的也只两三成，物价高到了非常离谱的地步。纵有别的屠户抢生意，张家的猪R铺子生意仍然是最好的，秀姑每晚数钱数到手软。

        其时金价已涨至一两金十二两银子，银价也涨至一千两百三十个大钱。

        张硕和秀姑商量后觉得等时局安稳后，金银必定会降到原来的价钱，等金银不受时局影响而涨价，少说得三五十年以后。

        因此，他们家的铜钱就没去兑换金银，此时兑换太亏。

        太、祖皇帝给当今圣人留下的江山很稳固，秀姑根据局势猜测荣亲王必败无疑，无意中道：“若是金价涨到十三四两银子，银价涨到一千三四百个大钱，咱们的金子就可以兑换成铜钱收着，等到金银价降下来后再兑换成金银。”仔细算下来，这笔差价的数目着实不小。

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