都好吃。
清米县的外地商人往来多,饮食也糅合了外地口味,比较多样,不拘于咸的甜的,大多百姓都爱吃糖和肉。
但豆腐花一定得是甜的!这是清米县人的底线!
“阿婆包的粽子最好吃了,特别是肉粽,我可一直念着呢!”
柳七树乐呵呵地说。
他不会包粽子,现场学来也丑,就包更简单的饺子,放馅儿再捏捏,比粽子简单多了,起码不会四处漏米,但张大强包得比他还丑。
苗夫郎和柳果也是现学的,但他俩手巧,现学的也漂亮。
花儿姐和小柳木都没有吃过,学着大人们笨手笨脚地在包,一听这话都忍不住吞了吞口水。
这糯米多、豆子多、肉又多,还是这么新奇的吃法,配上自己的想象,小孩子就禁不住馋了。
但他们也没有什么耐心,包了两个七扭八歪的丑粽子,觉得太难了,就去包饺子,饺子没包出来几个,面团玩了一排,还是小宝和小花能耐下性子。
“周毅这包法倒是多。”
舅舅力气大,又有劲儿,擀饺子皮是一把好手,皮擀得又快又好,和雷大山一块,不多会儿就擀了一堆。
饺子面团又加了蔬果汁和草木浸泡的汁液进去染色,绿色、紫色、红色、黑色、粉色、黄色、白色。
加上一点白醋固色,蒸煮后更好看,还有一股清新的草木香。
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