陈师傅便也没再多说什么，转身进了自己的小厨房，忙活起来。

        “麻烦帮我找一些香菇、青椒、胡萝卜、新鲜的瘦R，另外还有几个J蛋，谢谢。”

        宋小蛮也不客气，将自己需要的食材跟一个小伙计简单说了，便也赶紧进了小厨房，时间不等人，她得快点，估计今儿个这番折腾，客人早没耐心等着了。

        话说，几次下来都没满足客人的胃口，她们怎么还不翻脸走人？

        呸呸呸，别乌鸦嘴了，还是赶紧开始吧。

        宋小蛮心里暗自嘀咕着，便动手忙活起来，看了看，道具调料也都挺全乎的。

        小伙计很快便将小蛮需要的食材拿了过来，宋小蛮取过六颗J蛋，开始打蛋Ye，要纵向打，不能转圈，这样蛋Ye才能充分打散，加上白开水，搅拌均匀，一个J蛋一勺半的b例，这些都是她以前积累出来的经验。

        待到J蛋充分打散的时候，放到一旁静置一会，用勺子将表面的浮沫去除，锅中已经烧开了水，将蛋Ye分成三个小碗，放入锅中大火蒸一刻钟的功夫。

        蒸蛋的时间，便将洗好的胡萝卜、香菇、青椒，还有瘦猪R切成末，锅里放油，下R末炒变sE，倒上酱油调sE，再放入切好的蔬菜末，翻炒均匀。

        这个时候，蛋羹也已经蒸好了，将炒好的蔬菜末均匀的放到三碗蛋羹上，这道R末蒸蛋羹也就做好了。

        蛋羹又滑又nEnG，上面的R末香气扑鼻。

        咕……

        好像又饿了。

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