首页 > 田园小厨娘 > 第018章 一碗鸡蛋羹 (1 / 4)(书号:27488
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        得到了陈师傅的同意,小蛮和宋文彦都很开心,互相对视一眼,眼中都盛满了浓浓的笑意。

        陈师傅也不耽误时间,当下,便领着小蛮进了厨房,其实每家酒楼的厨房,是不会让外人随便进去的,怕人偷学了技艺去,只不过如今是特殊情况,而且此时吃饭的人已经很少了,厨房早就闲了下来。

        最重要的是,这每家酒楼的菜品,尤其是招牌菜的JiNg髓,都是在火候的掌握以及调料搭配上,陈师傅作为掌厨,也有自己的小厨房,因此,他也不怕宋小蛮一个十几岁的小丫头,来厨房一趟就能偷学到什么。

        其实宋小蛮还真没想着要来偷学啊。

        泰和楼的厨房不算很大,炉灶四五个,案板餐盘,还有各sE食材倒是应有尽有,陈师傅领着宋小蛮进去的时候,有两个厨子正在切菜,想来是在为晚上的生意做准备,边上还站着几个打杂的小伙计。

        都说做厨子的嗓门大,这话一点也不假,宋小蛮已经T会过了。

        陈师傅在外面说的话,厨房里的人估计也早就听到了,现下看到宋小蛮也没带多少惊讶,只不过肯定是没人会搭理她的。

        “这就是泰和楼的厨房,你需要什么材料就让伙计帮你找,要是需要人回避也不用,那边还有个闲置的小厨房,东西也都齐全,你就去那里做吧。”

        陈师傅冲着最里面的几个单间指了指。

        “好,谢谢陈师傅。”

        陈师傅轻“嗯”了一声,又开口道:“客人要求清淡爽口开胃,你记着些,不要姜,味道不能太咸也不能太淡……”

        没想到这位师傅看着脾气差了些,一副不将人看在眼里的样子,倒是还挺注重公平的嘛,这样才是对泰和楼负责,宋小蛮对他的印象好了些。

        “谢谢陈师傅指点。”宋小蛮笑了笑,露出一口小白牙。

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