有太监高声唱报：“爆炒腰花完毕。”

        李承宗示意乐舞停下，一队宫娥捧着小碟子鱼贯而入。

        为了防止评判偏颇，李承宗也是费了些心思的。

        做好的菜，分别装入白瓷碟子和青瓷碟子，每个碟子里三片腰花，让评审来品尝，谁也不知道这腰花是哪位大厨做的，只能从味道上加以评判。

        评审由西陵使臣为首，北齐那边派了个使臣，大兴这边派了御膳房大厨头，总得有个懂行的不是？

        其他人也可以品尝，但无法左右判定结果。

        李明睿尝了尝双方的腰花，觉得味道都很重，但青瓷碟子的要更鲜一些，肉质也更嫩。

        西陵和北齐的使臣尝过后，一致认为青瓷碟子的腰花要更胜一筹。

        西陵使臣事先跟北齐使臣沟通过，味道越重的，肯定是北齐的大厨做的。

        而北齐的使臣欣喜地发现，巴彦这次做的腰花比前几次更加鲜美，赢定了。

        御膳房的大厨头心里犯难，他很清楚金陵的大厨做的菜味道都偏清淡，显然，白瓷碟子的腰花是曾佑宁做的，但论肉质，的确是青瓷碟子里的更嫩。

        怎么办？曾佑宁不能一票都没有。

        于是御膳房的大厨头道：“臣以为白瓷碟子的腰花更胜一筹，咸鲜脆嫩，味道醇厚。”

        “论鲜嫩，论味道醇厚当以青瓷碟中更甚。”北齐使臣反对。

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