文魁楼虽然还不盈利,但是每日宾客盈门,来往的都是文人雅士或者富商巨贾,他在这里一天能学到不少东西,打探到不少信息。
之前他已经给黄老板和二伯提点建议,让他们参考着改进经营。
夏天到了,改进一下冰碗、酥酪,以及做点奶油甜点,这东西的原料不是问题,难度在于打发的速度和持久力。
实际上这时候是有奶油制品的,只不过和后世有所区别,大家的发展方向不同,一旦有人给他们提出发展思路,那些大厨、吃货们立刻就能集思广益,没多久就做出这畅销甜品来。
比如说消暑的冰激凌,男女老少都爱,这就成为文魁楼的一大亮点,也是文魁楼的独家招牌甜品,哪怕莱州城最大的纳福楼也比不上。
他用勺子挖着粉彩高脚盏里盛着的冰激凌,奶油味十足,里面还放了一些新鲜的水果丁,清凉解暑,甘甜可口。
青瓷盏里的放了酥糖、坚果等,高热量要少吃,所以份量不大。
水晶盏里放着的是……
他正吃着就接到了报喜的,那是府衙的差役,那嗓门洪亮的,在楼下一报,只怕文魁楼后院都能听见。
虽然只是一个府试,可毕竟是案首,那赏钱自然少不了。
赏钱还是黄老板亲自给的呢,足有三钱银子。
黄老板打探了消息就上楼跟林重阳说,尤其是并列案首的事情,顺便他还得跟林重阳汇报一下郝家的消息。
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