“刚开始我们酒楼生意的确火爆,可是城中居民多喜食鱼虾,米饭,久无改进,生意自然一落千丈。”女服务员告诉她原因。
“叫你们的掌柜来此处找我,我有事相商。”雨燕催促她。
“可是…”雨燕从怀中摸出块碎银,她立马愉快地请掌柜。
“不知公子找老朽何事?”一个精瘦的中年男子朝她拱手。
“我想教你们的厨师做饭,你去跟他们说一声。”雨燕时间有限,拱手还礼。
“教我们的厨师做饭?”掌柜迷惑。
“李掌柜,照公子的话去办。”雷护法的声音突响。
“属下遵命。”李掌柜乖乖带雨燕找厨师。
热菜厨师是个瘦瘦的小伙,颠覆了雨燕认为大厨都是胖子的观念。雨燕没有废话,鸡蛋、蔬菜、调料备好,放锅炒米。金黄色的大米碧绿的青菜,让人看着食欲大开。雨燕指导小大厨操作,一次成功。李掌柜高兴的从头笑到尾,连夸小伙聪明。
大碗盛米饭在盘中扣出形状,青菜用开水断生摆在周围点缀,红烧肉带汤浇在大米上,红、白、绿,好吃又好看。雨燕做好讲,这叫盖浇饭。让他自由组合,搭配更多种。
“公子,老爷让小的喊您吃饭。”晚晴悄无声息进厨房,李掌柜心头惊悚。
“这小厮功夫超凡,到我身边尚未觉察。”冷汗湿透内衣。
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