“好。”雨燕朝他微笑点头。

        “那请雨燕跟我谈谈咱们酒楼的发展如何？”德叔到底见过世面，改口就是快。

        “第一，再招十个店小二，六女四男。第二，开设早餐。第三，让人把镜月城中所有能采拔的马笕菜，最大限度囤积，能卖几天是几天。”雨燕不慌不忙出主意。

        “开设早餐？我们卖什么？再说从来没有女子来当店小二的，雨燕是不是说错了？”德叔一脸费解。

        “早餐我们卖牛肉丸子和鸡蛋饼。还有，我看的那本书中讲，店小二不分男女，统称服务员。”没法解释太多，只好谎说是书中学来。

        “雨燕看的书叫什么名字？能否借我一观。”德叔突然道。

        “我很想借给你，只是上次坠落城楼后，我忘记了很多事情，找了许久都没找到这本书，幸亏还记得书中内容，不然　我可亏大啦！”雨燕一本正经对他讲，他将信将疑不再问。

        “就算如此，我们也用不了那么多服务员呀？”他接着刚才的话题说。

        “男的六名两个在后院帮厨，两个收桌洗碗带打扫，两个管给客人上菜、上饭。女的六名两层楼各配两个手脚麻利的，为客人点菜、送酒、沏茶倒水，挑两名口齿伶俐女孩儿地站在门口招揽客人。”雨燕一口气分配完这些人的用处，端杯喝茶。

        德叔深思一阵儿，下定决心说：“好，就依雨燕所言，我明天就贴出招工启示，现在就请老爷派人去采拔长寿菜。”

        “德叔，你让大家别告诉我爹，我来酒楼的事情，我不想让他知道。”心里对孟知青没底，还是保密为好。

        “好吧！谁要乱说话，我就辞退他。”德叔保证完出去，叫上小翠回府。

        “小姐，那两道菜真好吃，可惜我只吃了两块鱼，就没有了。还有那长寿菜，我天天见到，竟然不知它能吃，还有个这么好听的名字。”一出酒楼，小翠就唠叨没完。

        “小翠，回府不许跟任何人提我去酒楼的事情。记住了吗？”雨燕停下脚步严肃地说。

        “小姐，我记住了。不过您帮老爷赚钱，为什么不告诉他？”小翠求解。

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