首页 > 餮仙传人在都市 > 第758章 (3 / 10)(书号:90848
        “是吗?为什么我没听餮仙大人这么说过?”器灵狐疑道。

        “最初你跟着我的时候,很多食材你都看不上眼,我想这也是来自于餮仙大人对你的影响!在我看来,餮仙大人当然知道这样的道理,只不过他不屑于去烹饪这一类的食物,自然也就不会跟你多说了。”古争道。

        器灵想了想道:“似乎有点道理的样子!”

        “话说回来,一盒臭罐头,什么食材和辅料都没有,这次的烹饪难度大吗?”器灵问道。

        “烹饪难度还行!如果没有什么难度的话,饕餮雕像肯定都不答应。”古争道。

        “对比之前的三单生意呢?”器灵又问。

        “比之前的三单生意更有难度,处理起来耗时也会比更长。”

        古争说罢,将鲱鱼罐头倒入了碗中,然后放入了蒸笼。

        以控火诀催火,古争小心控制着温度,他现在要做的不是让水烧开,而是达到合适的温度就行了。

        合适的温度已经达到,古争以控水诀控制碗中鲱鱼肉质的变化,这一步是将食材本质进行初步的转换。

        片刻之后,古争将碗从笼中拿出,女客也好奇的靠近玻璃。

        在女客的眼中,碗里的鲱鱼跟最初打开罐头的时候,并没有什么区别。但在古争的眼里,鲱鱼表皮下的肉质,颜色已不是最初的白色,而是变得有些米黄。

        放着鲱鱼的碗中有很多汤水,这是它做作为罐头的时候便具备的汤汁,古争将鲱鱼留在碗中,将汤汁倒入锅里,小火煎熬了起来。

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