如果这豆腐真这么好的，这豆腐还真就不是小生意。

        毕竟国人把豆子的吃法发挥到了极致，光是豆腐能衍生出来的副产品，他自己就知道十几种。而庞大的人口基数，意味着庞大的市场。

        而且，食品行业，相对来说，是风险相对较小的行业。

        投资不了多少钱，但却能细水长流的有个回报。

        既然能考虑，四爷就去找村长，找村里德高望重的长辈。

        叫到一块，不等这些人说话，四爷就询问老井的事。

        得到的答案果然是，不管是用井水熬稀饭还是炖汤，就是觉得味道更好。

        四爷就问豆腐的事。

        这么一问，积古的老人就有些骄傲，“咱们这个村，在唐朝的时候就有了。那口井，也是唐朝时候就有的，后来到了明朝又重修的。那时候，咱们村的豆腐，可是唐朝宫廷的贡品。”

        这是一代一代就口口相传下来的。

        要是去查县志，就肯定能找到相关的记载和资料。

        有了这个噱头，就更有了开发的价值了。

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