首页 > 农门悍女掌家小厨娘 > 359、红酒炖牛肉(一更) (3 / 6)(书号:83181
        不仅刀具是单独做的,就连林媛用的所有的锅子也是定制的。

        众人只见她端了一只深深的圆圆的锅子放到了炉子上,顿时就被这个锅子的样式给吸引了,纷纷暗自嘀咕着那锅的奇怪模样。

        望江楼上某个丑丫头一瞧见这锅子,眼睛顿时就亮了。

        汤锅?

        这个时代的人们都是用的敞口的大锅,像这样圆圆口子的锅简直没有,可是这个小丫头,居然用了个这样的锅子,真是太奇怪了!

        她到底是什么人?

        丑丫头眨了眨灵动的大眼睛,当即便决定一定要去拜会拜会这个奇怪的平西郡主。

        待锅子烧热以后,林媛也不放油,直接便把之前做好的熏肉和猪肥肉放进了锅子里翻炒。

        其实这个时候若是有培根肉最好了,既有烟熏的独特味道,也有肉质的香脆感,只是可惜,培根肉的做法比较麻烦,林媛一时半会儿也没有准备,就只好用熏肉和肥肉一起炒了。

        即便不能完全代替培根肉,但是炒出来的油脂也是很有味道的。

        待锅里的肉全都炒出油脂来以后,林媛便用小漏勺将这些肉全都盛了出来,锅里便留下了一层厚厚的黑乎乎的烧焦一般的油底子。

        没有管那些油底子,林媛便将之前切好了的牛肉一块一块地放进去煎了。

        一旁已经准备好水要刷锅的孙前大惊失,小心翼翼地看了一眼台下的评判和百姓们,小声凑过去问道:“东家,这锅糊了,不能用了,咱们赶紧刷锅!”

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