首页 > 杜家小娘子 > 第四十二章 正确吃月饼的方法 (1 / 4)(书号:77930)
        杜NN指挥大嫂调馅儿,杜娘指点二嫂三嫂烫面做皮,等白白的大面团变成婴儿拳头大小的糖sE小面团,杜NN几人滴溜溜的包出一个个无花包子,把包子往模子里一塞,用力压平,再往桌子上一磕,印着‘花好月圆’‘五仁’或是五瓣梅花的月饼就出来了。

        杜小喜人小,凑上去印模子果断的被嫌弃,最后争取再争取,争取到一个往模子里撒面的活计,据杜娘说这个环节非常非常重要reads;梦破轮回。

        一排排月饼整整齐齐的放在面板上,最后杜NN用小刷子刷上一层J蛋。

        大功告成!

        杜家现在不差钱,月饼做的b往年要多上许多。过节家里人吃的,留着慢慢吃的,给亲家们送的节礼,满打满算下来杜NNg脆决定做三百个。

        三百个听着多,亲戚们往来要消耗五六十个,杜家一大家子每人吃几块,转眼就没了。村里人多的人家一下子做四五百个的不少。

        等杜家的月饼晾g,前面隔两户的月饼正好出炉。

        杜小喜闻着味儿送走喷香的月饼等着自家的快点烤好。

        杜九叔家的烤炉有一人高,青砖砌成的一米多宽三米长两米高的大炉子,正面是六扇朝上掀开的铁门,铁门里面各自有三层铁板。十八张铁板一下子烤几百个月饼不在话下。

        杜四哥带着杜五两人在烤炉后烧火,一个添柴一个哼哧哼哧的拉着老旧的风箱,等两人胳膊酸爽的动不了,终于被大嫂二嫂接手,杜九叔家的大儿子杜家业掀开一个盖子看了看,笑着对杜NN说道:“高山婶子,你家的月饼好了!”

        沉甸甸的月饼背回家里,杜娘端来两个白瓷盘子,杜NN各种图样的月饼捡出来一些摆成步步高升的小塔状。

        杜NN把其中一盘放在供桌上,带着众人祭拜一番,另一盘由杜老爹带着长子带去祠堂供奉,等着杜老爹回来,月饼也晾凉了,杜小喜终于吃到自家的月饼啦。

        恩,是四分之一的月饼。

        杜七杜八杜九三个哥哥外带杜小虎这个侄子,五人团团坐在一起。

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