通过成功的市场营销，燕窝是“具有滋阴、润燥和补中益气等功效，药食两用的高档滋补品”这一概念，已经深入人心，所以各大食肆也纷纷推出了燕窝食品，作为名贵菜肴。

        店伙计向客人介绍起自家的冬瓜燕窝，那当然是要吹上天，结果牛皮刚吹起来，宇文温就毫不犹豫点了。

        客人如此豪爽，店伙计笑得眼睛都眯起来，继续介绍名贵菜肴，那就是海参。

        这家店的海参有来头，是产自海参崴的一等大海参，滋补效果一流，同样，产自海参崴的大海蟹，也是名贵海产。

        海参崴在北海之北，距离中原十分遥远，从那里运回来的海参和大海蟹自然是干货，而大海蟹在海参崴被捕捞上来时，要么做成“酿蟹”，要么剥壳取肉制成蟹肉干，在食肆里有不同的做法。

        与此同时，产自海参崴的熊掌，食肆也有出售，除此之外，当然还有鱼翅，食肆里的鱼翅可是从大洋里的凶猛大鲨鱼身上割下，“滋补”效果自然非常“凶猛”。

        当然，鲨鱼肉干也是有的。

        海参和鱼翅，同燕窝一般，本来不该在这个时代流行，却都已经流行起来，作为营销主谋的宇文温，当然毫不犹豫点了这些菜。

        他认为，想要发展航海，必须确保高利润，光靠做海贸还不行，要尽可能增加海鲜产品，尽可能让更多的人获益，而不是仅仅局限于海商。

        那么南洋诸国可以采集燕窝、鱼翅，作为等价物来购买周国的手工业制品，而周国的渔民，可以捕捉鲨鱼打捞海参，获得不菲收入。

        由此，带动国内饮食业中高端的发展，那么燕窝、鱼翅、海参频繁出现在长安、洛阳、晋阳的各大食肆也就不足为奇。

        店伙计如此卖力介绍店里的名贵招牌菜，宇文温自然是哪样贵点哪样，让店伙计激动得手都在发抖有些名贵的菜肴，伙计若是能推销出去，那可是有提成的。

        店伙计激动，杨济在一旁看着，也觉得很激动这一顿下去，十余贯钱就要没了

        当然，他不可能带着十余贯钱在身上，如今因为洛阳城里各大食肆都认流通券，所以几张薄纸就能解决。

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