豪华的装修，好吃的菜肴，周到的服务，这让叶家酒楼一开始就火爆异常。

        当晚来的客人无不吃到撑，不仅有吃的，还有免费的酒水，可谓酒足饭饱。

        幸好叶晨材料准备充分，消耗量竟然b他们预估最大量还要多了三成，中间要不是紧急补货，还真会出现不够的尴尬场面。

        叶晨看着忙碌的服务员一直进进出出，厨房也是一刻不停的在炒菜，酒也是一坛坛的消耗掉，这些都是钱，当然是花出去的钱，今晚完全免费，收不回一分钱。

        但是叶晨却是高兴无b，因为他看到了自家酒楼深受欢迎，只要大家喜欢，钱花出去，要赚回来还不容易吗。

        直到半夜，客人才散去，此时酒楼一片狼藉，但是人人脸上却都挂着笑容，酒楼生意的好坏直接关系到他们的收人，今晚客人的反响很好，相信今后生意绝对不会差。

        打扫酒楼用了整整一个时辰，叶晨和陈掌柜一直在做统计，也整整用了一个时辰。

        最后统计出来的结果是如果按酒楼的定价今晚直接花去三十万钱，但是如果按成本价，算上人工和材料等，也就五万出头而已。

        可见利润之高，当然能不能赚钱还要看今后的市场反应，但是今晚的场面火爆，料想生意也不会太差。

        否则光光酒楼的装修就用了几十万钱，要是生意不好可就亏大了，但是叶晨却不担心，他的菜是垄断的，虽然不出几个月就会出现模仿，但是他已经占尽先机，他一点都不害怕。

        “少爷，我们的菜定价那么高，你说明天来吃的人会多吗？”陈掌柜还是有担忧，虽然今晚很成功，但是菜价b起以前可是高了许多倍。

        “高？一点也不高，能来这里吃饭的都是什么人？要是价格低了他们反而不愿意来了。”陈掌柜不懂这些人的心理，对于明白一些后世营销学的叶晨来说可是看的很明白。

        陈掌柜是酒楼的负责人，叶晨的让他明白其中的道道，这样才能更好的管理好酒楼，所以叶晨继续跟他解释。

        “这些人有身份有地位，来这不仅是吃个饭，我们的定位就是高端大气上档次，来我们这消费代表的是身份地位、品质、面子。”

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