但是映入薛华鼎眼里的却是低矮、阴暗的普通农家。制作这些农副产品的是一些穿着一般居家衣服地农妇们、老人和孩子们男人负责挖藕搬运。不说他们没有带白色地帽子就是头都随便披着有人还一边咳嗽一边切莲藕。
莲藕摆放在地面上鸡、鸭等家禽在上面随意啄食。看到有客人进来主人才挥手把它们赶跑。地面自然留下了它们散下的鸡屎、鸭屎。洗莲藕地水就是从湖里挑来的用一个木澡盆盛着。抓着一把稻草在莲藕上擦几下擦出污泥露出里面的白色就行。有的甚至让藕就在洗了不知多少藕的污水里泡着。
晾晒藕片的不是什么专用架都是用自家的门板晒的。有的门板不知用了多少年黑油油的。
连续看了二家薛华鼎还以为这只是个别现象心里虽然不高兴但还是没说什么。
戴跃带到第三家一个**岁模样的女孩在木盆边洗藕女主人在扫地。男人则坐在莲藕旁边抽烟。看见薛华鼎等人进来知道又是上面的干部来察看男主人连忙起身装烟并请薛华鼎等人坐。
薛华鼎接过他的烟随口问道:“老板我们这么看你不怕我们偷你的技术啊?”
男主人只腼腆地笑着:“嘿嘿……”就是不说话。
女主人把扫把朝门后一放笑着说道:“这么干部真会说笑话。这东西家家户户会做有什么诀窍没关系。你们请坐。”
见他们不坐只看主人也没有再客气。她用围裙擦了一下手走到桌子边开始切起藕片来。她的动作很娴熟刀出的声音又清又脆显然是一个能干麻利的女人。
薛华鼎实在忍不住了走进她问道:“你刚才扫了地没洗手就拿藕来切不怕不卫生?”
妇女笑着看了薛华鼎一眼很是大方地说道:“卫生!怎么不卫生?我刚才在衣服上擦干净了。村上已经说了要我们讲究卫生我们每天在做这些东西之前都洗了手。”
妇女的话让薛华鼎哭笑不得也让兰永章和戴跃有点尴尬。
接下来看的都大同小异。薛华鼎越看心里越不舒服心里想:“难道那些好吃的糖醋莲藕就是这么做出来的?”
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