首页 > 贞观帝师 > 第1159章 肉松 (1 / 3)(书号:53503
        R松或称R绒、RsU,乃是将R煮烂,再经烩制、r0Ucu0而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。它制作起来不难,且适宜保存,又便于携带,可谓是长途行军绝佳的军粮补充品。

        R松的制作原料十分普通,猪R、牛R、兔R、鱼R……等等都可以用来生产各种R松。

        历史上的蒙古人,在每年的秋季会杀掉老弱的牲畜,然后经过砸压等处理,把一头牛R或羊R做成R松,贮藏在羊皮或是牛膀胱做的小袋子里。

        一般用牛R做R松,再用牛膀胱储藏R松,一头牛就可以保证一个人几个月的口粮!

        蒙古骑兵在远征的时候便是用这种方法,用R松和N粉混合,加水做成浓汤喝。当年成吉思汗驰骋欧亚,全靠的是R松和N粉做g粮的。可以说,是R松和N粉,辅助了成吉思汗的大业。

        夏鸿升做N粉,主要是为了让大唐的婴儿们不必有母r的替代品,至于军中,是在其次,所以当时为了让李世民更加注重N粉的民用效果,故而并未以军粮的目的去介绍,也就没有配合着R松一起。

        眼下李世民已经同意要大力推广N粉,降低N粉价格,夏鸿升的首要目的达成了,也就开始让N粉也发挥出它的补充军粮的作用。

        R松做起来并不难,夏鸿升后世里见过同校的另一位老师做过无数回。

        庄子上有杀猪的屠户,夏鸿升令家中小厮去采买了几头。

        因为做R松是为了补充军粮,故而夏鸿升也没有让下人在cHa手,而是喊了自己的亲兵来,将R剔下来,支起大锅加入香料,将R煮得烂熟,然后又令那几个亲兵一齐动手,用木bAng将R捣得粉碎。

        之后便是再撒入一些味料不停的搅拌,碎得更加充分和均匀。搅拌之后,又开始r0Ucu0压制,进一步将水分挤出。

        最后一步则是烘烤,不时的翻动起来,带到水分烤g之际,再次下锅,以极小火翻炒不停,直至成为g燥的粉末状,R松便做成了。

        其实寻常自己吃R松,烘烤之后就行了,这样不至于R松太过于碎。但是夏鸿升要做的是行军所用,故而又多了翻炒,使得R松变成了粉末,容易泡在N粉里面,喝的时候也不容易噎住。

        自然,夏鸿升也留出来了一部分没这么碎的,自己来吃。

        “你们都尝尝。”夏鸿升捏起一丝来,送入自己的口中,嚼了几下,觉得味道还不错,于是的亲兵们说道。

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