田锦绣觉得人多,怕别人不经意撞了自己,便去桂枝的屋子里做了一会儿,再出来,眼前破旧的房子已经成了废墟,她晓得村民们是好心来帮自己,可是不收一文钱,田锦绣这心里也过意不去,便大声的说道:“那晌午饭就在我们家吃了!”
杨家的院子全都是废土,这做饭便在顾家的灶房内,顺子媳妇也过来帮忙,村民们听说杨家要留着吃饭,想起上次修正制药作坊,杨家留着吃饭,那饭菜香的流油,饭还没做好,都觉得嘴里流口水。
一些前来帮忙的妇人们,也都来到了灶房外帮忙,顾家的走灶房小,根本就撑不下太多的人,所以都在屋外摘菜,房子全都扒倒了,男人们却也不闲着,一个个的蹲着将大块的石头捡出来,等着下午用架子车将土坯推出去。
田锦绣想了想,这么多的人也不晓得要做什么饭,做焖J又觉得时间太长,看着那么多的蔬菜,索X就做炸酱面吧!
将土豆切成小快状,R块也切成R丁,锅里加油,等锅热了之后,将姜蒜入锅,只听“刺啦”一声,姜蒜的味道儿全都出来了,灶房内都有些呛鼻,田锦绣围着围裙,炎热的夏天,灶房内特别的热,而且还没有风扇,李氏就站在田锦绣的身边,见自家儿媳的额头上全都是汗珠,拿着蒲扇给田锦绣扇风。
有微微的风吹过,虽然是热风,但是也觉得清爽了不少。
先将R丁入锅,翻搅两遍,稍微滴了几滴酱油,继续翻炒,那R丁顿时就变了颜sE,看着极其的好看,继而稍微加了点水,让R丁在锅里煮,等R丁煮的差不多了,田锦绣才将土豆丁放进锅内,之前翻炒R丁的时候,加了点水,此时锅里都有汤汁,翻搅两遍,便合上锅盖,等土豆丁入味。
院子内一会儿就飘出香味来,等R丁汤汁做好,田锦绣给盛放在一个大碗里,然后又做了一大锅的番茄J蛋汤汁,原本想着再出两个出来,可是又怕之前炒好的汤汁给放凉了就不好吃了。
而李氏早就和好了面,劲道的面,压出来细细长长的面条,跟做汤汁一样,怕个人的口味不同,田锦绣便麻烦婆婆李氏压了宽面、细面,大大小小的整整放了一大堆。
前来帮忙的村民们见杨家这样的客气,好似是对待很重要的客人一样,心中都微微的一番感动,在心里又更加的佩服杨家的为人了!
烧火的炉子也太小,桂枝便在院子里架了几口大锅,好在帮忙的妇人多,倒也是能应付的过来!
……
晌午的饭菜很香,男人们上午使了劲,一些胃口大的男人足足吃了三大碗苗天,主要是汤汁调配的好,村民们不晓得R丁竟然还能跟土豆丁搭配着做面吃。
大杨村的村民们原本都不喜欢吃面,可是在杨家吃过了一次面条之后,而且一些妇人看到田锦绣用小型面条机器,那小小的怪形东西将面丢进去,出来的竟然是宽宽窄窄的苗条,都奇怪的不行。
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