这个时候,不知是谁的肚子突然发出一阵很响的咕噜噜声。大家都笑了,何小珺也笑了,“好!美食节开始!”
欢笑声响起来,主妇们掀开罐子盖,一时间广场上香气四溢,人们四散开吃。
何小珺跳下台,站在人群中很是激动:到处都是吃的!吃哪里好呢!从哪里开吃呢?!!
炽拉着他,左右看看,选定了一家,好!从大石头旁边的那家开始!整整吃上个一圈!
两人手牵着手走到那个摊位跟前,那家主妇给了他们用树枝串着的肉。何小珺咬下一口,恩!果然和平时整只烧烤不一样!而且肉有种甜甜的香味。好奇地一问,是涂了紫果果汁。
何小珺满意地点点头,炽扭头用眼神问“投这个么?”
酸果用小皮兜装好了系在腰间,何小珺拍拍鼓鼓的小皮兜——等先转个一圈再决定!
第二家是煮鸡蛋,不过鸡蛋是先煮熟后剥了皮再放到菜汤里煮,蛋白已经变了色,鸡蛋也有菜的味道。不错不错
第三家是汤,猪肝切成块裹了蛋液,下到汤里和菜和蘑菇一起煮。虽然觉得菜的味道有点破坏猪肝味,不过让何小珺想起来有猪肝汤这一招,于是也挺满意。
接下来一家是凉拌菜,把几种菜烫熟了切碎拌在一起。尝一口……没啥作料只能吃出原味。而且莼菜明显有点老了咬不动。
再接下来一家是水果甜汤,各种现在能找到的水果切成小块放在一起煮。汤水酸甜酸甜……其实是有点过于酸了,可惜可惜。何小珺在心里盘算着,可以减掉多少发酸的果子这个汤的味道就可以变得以甜为主了。
一路吃着,何小珺一边默默做着点评和比较,一边注意着没吃完的摊位和自己肚子的容量。
大多都还是在之前的一些做法里做些改进,加了一些想法——比如在烤肉的时候边烤边涂油,在煮的汤里尝试不同材料的结合等等。
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