锅里在炖鲫鱼汤。

        保姆做鲫鱼汤是一绝的。

        鲫鱼先煎到微h、出香，再加葱姜热水炖。这时候汤底就白了，油脂和鱼骨都化进去了。

        等鱼一熟，她不直接端，而是把整条鱼捞出来，放在细筛上，用木勺一点点碾压，只取最细的鱼r0U。那些鱼刺、鱼皮都被她一层层滤掉，只剩汤底和鱼泥。

        最后，她再加一点牛N或豆浆提白sE，只放少许盐，重新入锅煮一滚。

        这是专门为简随安学到的法子，她Ai喝鲫鱼汤，却不Ai吃鱼，兴许是小时候卡过鱼刺的原因。

        简随安还是被推出了厨房，保姆说她在一旁盯着，像个小偷样儿。

        好不容易等宋仲行回来，汤端上了桌，盛在碗里，颜sE清清亮亮的。

        简随安喝第一口的时候，半阖着眼睛，汤滑进喉咙，热气一寸寸往下渗。

        她感慨：“好美味啊……”

        宋仲行失笑：“看你这喝法，像是在品茶。”

        她抬头，眨眨眼，舌尖还带着鲜味：“我这是在认真生活。”

        他看了她一眼，没再说什么，轻声道：“慢点喝，别烫着。”

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