正旦、冬至、万寿节、郊祀庆成宴会属于大宴。

        皇太后寿旦、皇后令旦、东宫千秋节等属于中宴。

        立春节、元宵节、重阳节等节日期间的宴会，祭祀宴会如皇后亲蚕礼后对内命妇的赐宴、太廟享胙、社稷享胙等以及对部分官员的小型赐宴等属于常宴。

        划分宴会等级的标准为礼乐使用方法和进酒的数量，宴会等级越高，菜品的数量就越丰富。

        大宴是等级最高的宴会。被皇帝宴请是官员们莫大的荣幸。

        然而，赴皇帝宴并不像寻常人家的家宴那般，食用自由，气氛轻松，尽宾主之欢。

        御赐宴会有着诸多的限制，更像是履行一个仪式，皇帝一人是主角，官员们作为观众观看皇帝的表演并相互配合。

        当然，除了大宴、中宴、常宴三种外，还有一些特殊的宴席，比如进士荣恩宴、驾幸太学筵宴和皇帝游玩各地的游宴。

        进士恩荣宴是天下读书人最想参加的宴会，他代表着读书人十年寒窗苦读的成绩得到了君王的认可。

        古人的金榜题名是一种信仰的被肯定，他们也可以从此践行圣贤教义，修身齐家治国平天下。

        而进士恩荣宴虽没有皇帝本人的亲自参加，但与皇帝亲自参加的宴会相比，给进士本人带来的荣誉和被尊重被赏识的体验感更浓郁。

        驾幸太学筵宴是皇帝驾幸太学后的赐宴，是洪武时便定下的视学礼。

        首先由皇帝祭先师，以示君王敬礼先师，其次讲官授经于陛下，最后由学官诸生列班跪地听谕结束。洪武时祭先师不用乐，到成化时增设牲乐。

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