但雷栗没想到,这种酸辣重口的菜特别受港口工人们的欢迎。
有了牛角子,酸度更上一层楼,自然更开胃增香,辣椒也放了够量,还有山花椒,酸爽麻辣,把那些汉子都辣出了一身汗来。
还让周毅做更多酸辣的菜。
酸辣土豆丝、麻辣豆腐、水煮肉片、麻辣酸菜鱼、辣炒蛤蜊、辣炒鸡杂……
结果,那些客人吃上火了,周毅也悲剧地发现自己的辣椒告急了。
“去年就在院子种了一小块地,一棵棵的结了不少辣椒,我还以为能撑挺久的,没想到这么快就吃没了……”
周毅痛心疾首。
本来好几坛辣椒酱、几袋干辣椒和辣椒粉,现在就剩一小袋干辣椒了,就是自家扣扣搜搜地吃,也不知道能不能吃到辣椒成熟的时候。
“早知道就不应该被张大强迷惑,一时脑热做了那么多菜。”
都怪张大强。
周毅第一次给他做酸辣石螺,就被他夸得天花乱缀,好似天上有地上无的,硬是一个人把那盘石螺给嗦光了,还干了五大碗饭。
他平时只吃三大碗的。
那一刻,雷栗都想收回包吃包住的话了,给张大强这么吃下去,他都得亏。
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