徐婉宁看了一会儿，见张大厨的动作很是熟稔，便去看卤汁锅了。

        杨大厨见她走来，很自觉地将卤煮的锅盖打开，“小老板，你尝尝看味儿怎么样？”

        徐婉宁没尝味儿，她震惊于锅里怎么有那么多的鸡爪鸭掌鸭肠郡肝这一类的东西。

        要知道，如今市场上都是整只鸡鸭售卖，能买到半斤都算是不错了。

        但如今满满的一锅，少说也有三四斤吧？

        “这些都是哪儿来的？”

        “小老板是说鸡爪鸭掌？是苏经理从市场上买来的啊。”

        “老杨，十六桌的客人要四个鸡爪四个鸭掌，再来一斤素菜，莲藕和海带要多一点。”

        “好嘞，马上就好！”杨大厨动作熟练地拿起了盘子：“小老板，我先忙了哈！”

        徐婉宁点点头，很有眼力见儿地往后退了两步，不影响杨大厨的操作。

        她看向后厨，炒菜的依旧是毛大厨。

        天气太过炎热的原因，毛大厨已经热到汗水浸湿了身上的坎肩儿，就连脖子上搭着擦汗的毛巾，都变得湿漉漉的。

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