苏茵茵小心翼翼拿出一小罐油脂。

        放在这里，应该叫做醍醐，《本草纲目》里说，乳成酪，酪成酥，酥成醍醐。

        到现代来说，大概类似于黄油。

        这还是她意外在牛奶厂买到的。

        她跟哥哥每日早上必要喝牛奶，家里跟那郊外水牛场的老板熟悉，得知他们用牛奶炼油，当时就意识到，这或许就是古代的黄油。

        这东西在前朝被称为八珍之一，也就是如今水牛奶多了些，价格才稍稍往下降，否则她家根本买不起。

        那老板还说：“这些年京城不少人户都喜欢喝牛奶，所以产量也多了。”

        “特别是大户人家，说是宫里都给太子殿下订牛奶，王公贵族们自然也跟上。”

        “也就这几年的事。”

        还有这种事？

        不过上行下效嘛，京城人跟风很正常。

        不管怎么说，反正能拿到黄油，对苏茵茵来说，绝对是意外之喜。

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