一头肥头大耳的猪被人抬上条案，绑在其上。屠户拎着一把杀猪刀，一刀割开猪的喉咙，一刀直捅进去扎进猪心。

        等到凄厉的嚎叫停止，血随着红刀子喷流而出。

        孟厌记忆中的杀猪之事，便是如此。

        可今日旁观渝风镇的屠户杀猪，才知各地的风俗之间，大有差别。

        平郡，是先杀死猪再分猪肉。

        而渝风镇，是边杀猪边分猪肉，如凌迟一般，把猪洗净后，一刀刀割下猪肉。

        不仅如此，孟厌听身旁的几个面露羡慕的男子调侃，才知镇上有威望的几个大户，早已定下野猪心肺的归属。

        祭台之上，屠户割下第一片肉，放进盘子中。

        肉攒了几十片后，有女子上前端走盘子，在牌坊前淘洗后，放入架好的大锅中煮。

        火烧得又大又旺，百姓们纷纷朝热锅的方向瞧。

        第一锅肉煮好后，便是第二锅。

        百姓们在锅前排着队，每人可食一盘野猪肉，有三三两两人群端着肉从孟厌身边走过。

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