首页 > 疯魔厨神 > 第403章 文思豆腐 (2 / 7)(书号:351269
        “文思豆腐,我见了你的鬼哦。”

        吕绿馨微微皱眉,大煮干丝和文思豆腐都是苏菜中大名鼎鼎的‘功夫菜’,如论对刀功要求之高,还要超过了三套鸭这种大菜。

        这两道菜的刀功究竟繁琐到什么程度?

        甚至很多行家都因此争论不休,有的认为是大煮干丝更见功夫,有的认为毫无疑问刀功第一得数文思豆腐,争的急了,有时候还能吵起来,在行内都没有个定论,可见这两道菜对刀功的要求是何等之高。

        不过这两道菜虽然以刀功出名,可要用来做主菜就有些勉强了,虽说不只是简单的豆腐,但毕竟没有狮子头、三套鸭听起来够硬。

        如果不是香江一行与周栋耳鬓厮磨对他了解较深,吕绿馨甚至都怀疑这家伙就是故意考验自己刀功的,哦,知道我来给你‘打下手’,就故意出难题啊?

        “我可没鬼让你见。”

        吕绿馨也算周栋‘出世’后认识的一位异性朋友,对她周栋说话也比较随意:“放心,你花老板好容易来一趟,我还能真让你动手啊?

        这道菜我来做,你要是怕闲得难受,就帮我配几个凉菜,炒几个热的也行啊。”

        “怎么,你这是不相信我的刀功,怕我给搞砸了?”

        吕绿馨就这个脾气,牵着不走打着倒退,听说周栋不让她上手主菜,她还来劲了,虽然也知道周栋的规矩,私房厅的主菜一律都是自己动手不假外人,可她花老板是谁啊,能是外人?你个周小厨的,有了点名声你还不认人了你!

        周栋笑道:“今天这个客人有点特殊,自称是勤行前辈,要吃到一道体现刀功的菜,刚好我准备的就是文思豆腐,所以决定还是自己动手......呃......”

        忽然感觉有哪里不对,忙停下口来,却见吕绿馨双眼中怒火熊熊,正瞪眼望着他。

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