尤其是明谦搞得也不是高档餐厅，就普通的街边小火锅，客人吃得满足才叫好。

        生意才能做起来。

        遥切菜的时候还哼着歌，不是流行音乐，估计是他“老家”的小调，切一会儿才停两分钟，扭扭屁股甩甩腰，然后接着切，简直不像是在做苦工。

        “老板，我们中午吃什么啊？”遥兴致勃勃地问。

        明谦正在试熬好的底料温度，已经晾凉的可以冻到冰柜里去，他想了想：“咱们今天中午也要营业，要是没客人或者客人少，中午一点多估计就能吃饭了，要是忙的话，估计得等到三点多。”

        他们前一天的营业额接近一千五，主要还是潘阳的那群队友都是年轻人，运动量大，能吃。

        一家三口没吃多少，抛出食材本钱，单日收入不到五百，这还没有去掉房贷和人工的钱。

        主要还是明谦没用冻肉，如果大部分用冻肉，不用新鲜食材，利润也能提高几百。

        现在很多店用的都是冻肉，虽然不新鲜，口感比不上新鲜的肉，但也没毒没坏处，顾客偶尔出来吃几顿也就是换个口味。

        明谦把盆放进冰柜：“中午就我们三个人，正好现在还有点时间，我去网上看看教程，弄个臊子，中午吃面吧。”

        遥乐呵呵地说：“行！再烫两片青菜。”

        常家宾馆，零几年才开张的时候算是南边几个区最大的宾馆，上下足足六层楼，楼下还有停车场，装修的金碧辉煌，虽然当年都显得有点土，但谁不说这宾馆阔气？

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