从调料的认识,它们的作用,食材的搭配,做法步骤,于小语把她所知道的,都统统给陆大嘴讲解了一遍。
陆大嘴厨艺天赋本就不错,于小语的传授,给他的厨艺生涯重启了一扇大门,相信假以时日,通过他自身的融会贯通,必定能成一方名厨。
今天本来是让陆大嘴掌勺,奈何肖大爷容大佬在此,明言让他在出师之前,不要来祸害他们的胃口,他只好在一边观摩,帮着打下手。
幸好,院子没有多余的人,要让外面的食客知道云客来的首席大厨,给个几岁的小女娃打下手,必定跌破他们的眼睛。
“好了,最后浇的油一定要烧的滚烫,才能把蒜末辣椒的香味炝出来。”于小语忙过最后一道水煮肉片,仔细叮嘱道。
“三哥,叫容伯伯他们准备吃饭。”
……
陆大嘴和于正梅连忙过去准备。
等到所有的菜都端上桌后,于小语把东西收拾好归类,灶台菜板弄干净,锅里烧上热水,用来稍后洗碗。
她总是这样,喜欢家里整整齐齐,干净明亮,这样心情都会随着明朗。
小小人儿,一阵忙碌,终于把厨房收拾妥当。
后院厢房,本来是给酒楼伙计居住的地方,没设大厅,一群人都围在于正松的房间,也不介意。
看到于小语过来,陆大嘴连忙给小师傅找凳子,虽然并没有真的拜师,但陆大嘴把对他传道受业的小女娃,放在了心中。
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