药膳不是食物与中药的简单相加，而是在中医理论指导下，由药物、食物和调味品三者JiNg制而成的一种既有药物功效，又有食品美味，用以防病治病、强身益寿的特殊食品。因此，药善既不同于一般的中药方剂，又有别于普通的食品，是一种兼有药物功效和食物美味的特殊膳食。

        它可以使食用者得到美食享受，又在享受中，使其身T得到滋补，疾病得到治疗。所以说药膳是充分发挥中药效能的美味佳者，特别能满足人们“厌于药，喜于食”

        的天X。”

        “这广告牌写得怎么样？”

        朱司其回头一看是李洁，“还可以，你从哪里找来的资料？”

        “在书店查的资料。”李洁道。

        今天因为新开业，李洁也特意打扮了一番，穿着一身得T合身的职业套装，脸上竟然还化了淡妆，头发挽在后面结成一个发球。

        朱司其“哦”了一声又道：

        “看来万事俱备，只欠东风了，有什么要我做的没有？”

        “暂时还没有，但如果上座高峰期忙不过来时你就得上了！”李洁道。

        “随时待命！”朱司其笑道。

        到中午时已陆续嗜客人来吃饭了，服务员在经过李洁这段时间的加强训练也显得是彬彬有礼，即专业又热情。

        最让客人感到新奇的是服务在写菜单时竟然不写菜名，只是记下菜谱上菜名前的数字，等点完菜后服务员就把单子交到前台，由那里用电脑打印出菜单来，甚至每道菜是由哪位厨师炒的后面也有记录。

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