“这，这是什么？”

        “山楂酱，如今还是滚烫的，大人们且等这山楂酱微凉了再用，到时候鱼R必也熟了。”

        她竟用到用山楂酱这样味道浓烈入口冲击感极强的水果做蘸酱，而且还利用开水保住了山楂的温度，让山楂直接成了烫鱼片的火种。

        因为她的别出心裁，这一道菜虽然还要稍等片刻，却让大家起了十足的兴趣。

        温度，差不多下来了，御厨们纷纷动了筷子，浓郁酸甜的山楂酱入口，已是将人的味蕾全部打开，而等到裹着山楂酱熟的恰到好处的鱼片入口的时候，众人更是瞠目结舌。

        “酸甜可口，山楂酱绵软，鱼R不老不生，入口鲜nEnG，而且鱼R切的片薄，山楂热鱼R的这短短时间内，这山楂的酸甜味道已经趁机渗透到了鱼R之中，简直美味，美味啊，杨大人，你看呢？”

        一个御厨尝了一口，看向杨大人。

        杨大人放下了筷子，对苏小小露出了几分钦佩之sE：“铁老弟说你的厨艺在他之上，本官本是不信，如今看来，苏小小，你这厨艺，当真了得，让本官看看你第三道菜还能带来什么样的惊喜。——对了，你这道菜可有名字？”

        面对盛誉，苏小小只是谦虚一笑：“这道菜，叫红妆。”

        “好名字，好名字，白sE鱼片上了红sE山楂酱，可不就像是nV子化了一个YAn红的妆容。”

        能叫杨大人赞不绝口，众位御厨自都非常买苏小小的账：“上第三道菜。”

        第三道菜，中规中矩，做的是一个甜汤。

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