“你这到底是要做什么,你只做着一道菜吗?”
苏小小嘻嘻一笑,继续捶打牛R:“不是一道菜,是一套。”
“一套?”
“头盘、汤、,副菜、主菜、沙拉、甜品和N茶。”
h师傅是听的有些晕,有好些词对他来说就是听天书:“什么?”
“呵呵,等我昨完,您就知道了,我要鹅肝,有鹅肝吗?”
“你要鹅肝做什么?”
鹅肝这东西,寿膳房是极少用到,唯一有一道香醉鹅肝,太后也不大**吃。
毕竟这些都是下水,太后在饮食上本就挑剔,下水之类的只**吃个猪粉肠,别的谈不上**不**吃,但是很少尝试。
苏小小要鹅肝,h师傅当然多嘴问了一句,为的其实是想提醒苏小小太后不好这口。
不过有个小太监倒是勤快,给苏小小拿了一盆新鲜鹅肝过来。
但见苏小小翻看了一下,脸上露出了满意的表情:“果然是送进寿膳房的东西,连个鹅肝都这么肥美鲜nEnG,h师傅,您别管我要做什么,您先帮我做件事吧。”
“你说。”
“您找人帮我打J蛋清,用力打,不停打,打到粘稠倒过来不掉下来,就行了。”
h师傅那叫个瞠目结舌:“这可以吗?蛋清还能倒过来不流出来。”
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