说到炒菜，赵师傅皱皱眉：“小徐你还记得前些天跟着那平头青年来我们饭店吃过饭的返城知青吗？昨天也来饭店吃了，结果和老李干起来了，估摸是嫌老李炒的土豆丝和芹菜肉丝不好吃，老李气性也大，直接把人骂出了门，说不缺他们几个顾客。那几个也是狠人，直接捅到了知青管理会，投诉国营饭店的大厨瞧不起知青，管理会联合工会找经理谈话了，我估摸着明天经理会来找咱俩谈话，你多少有点心理准备。”

        徐茵纳闷：“要找也是找李师傅啊，找我俩干啥？”

        篓子又不是他俩捅的。

        “他们拿我俩和李师傅比较，不得找我俩问问情况？”

        “……”

        其实，赵师傅还有句话没说：那几个返城知青拿徐茵和李师傅比的是菜的味道，拿他和李师傅比的是人品，说什么“赵师傅和李师傅为人民服务的态度高下立见，同样被质疑菜的味道，李师傅直接把我们轰出了饭店，赵师傅就没生气”。

        尽管人品被拔高了一截，但身为厨子，首先被拿来比较的不是厨艺而是人品，赵师傅又觉得没啥好高兴的。

        次日上午，经理果然来找他俩了解情况了。

        赵师傅没隐瞒，把徐茵轮休回来那天晚上发生的情况事无巨细地说给了经理听。

        经理听完一脸惊讶：“这么说，那几位同志还真不是故意找茬、给李师傅没脸？”

        顿了顿，他拍着大腿笑起来：“太好了！我本来还担心瑞福楼重新开张，会影响到我们国营饭店的生意，想不到我们手里也有一张王牌，这下没啥好怕的了。”

        “瑞福楼要恢复营业了？”赵师傅更惊讶的是经理带来的这个消息，“这是还给瑞家了？可瑞家……还有人吗？”

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