徐茵继续道:“等牛犊到了,你们去挑选好,五头公牛、一头母牛,我会做好记号的。牧草这些你们不用操心,我那里牧场够大,足够它们吃了。”
亨特先生点点头,他虽然决定跟着肖恩一块儿试养安格斯肉牛,但确实有些发愁。毕竟是第一次接触肉牛养殖,担心养不好。
如果由肖恩负责养,他这边有空了过去帮衬、学习,心理压力瞬间少了很多,先积累一年的经验,以后他就知道怎么养了。
“只是会不会太麻烦你?”
“不会。”
九十多头都养了,还差这区区六头?
“我这边还要问老威廉定一批肉山羊的羊犊,顺便问问老威廉要不要认领肉牛。”
徐茵割了五斤新鲜牛肉,打算去趟隔壁牧场。
“镇长家也去一趟吧,他家可能想养。”亨特先生说,“你去南部那天,他就过来了,似乎对肉牛养殖有点感兴趣。”
“行。”
徐茵又拿了五斤新鲜牛肉,其余的让厨娘拿去烹饪。
今天的雨夹着雪粒子,想涮牛羊肉锅子吃。
亨特太太忍不住笑:“肖恩一回来,我们的伙食就上去了。”
厨娘也乐:“肖恩的家乡菜不仅好吃,做起来也简单,正好前些天用羊骨头吊了一锅高汤,架上炉子就能涮。我再去洗点蔬菜,主食就土豆饼吧。肖恩喜欢吃土豆吗?”
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