挑了十二只蟹先做醉蟹。
用的是系统仓库里囤着的八年陈酿上好花雕,辅之冰糖、话梅、香叶等佐料。
照着食谱做出来的花雕醉蟹,才刚醉好,远没到吃的时候呢,就让人味蕾大动。
剩下十二只湖蟹搞了个二吃:
淋点花雕酒清蒸六只给爷爷他们下酒。
其余的对半切开,切口沾点面粉做了道油焖蟹,下饭超级鲜美。
中午除了螃蟹,还煲了个山药排骨汤。
顾老来的时候,笑容满面、脚步都带着风。
“哎呀,听老徐头说,茵丫头你给我们温了酒啊?哈哈!孙子的酒迟迟喝不到,孙……茵丫头倒是请我喝酒了,还是你对咱们好!要孙子有何用!”
茅老笑呵呵地跟在他后头踱进来,对徐茵道:“你茅奶奶平时不让我去外头喝酒,一听是你请咱们几个老的喝花雕,二话不说放我出门了,看来还是茵丫头你面子大啊!”
“哈哈哈!”
这一顿,三位老爷子吃得相当满足。
不光有小酒喝,关键是这酒味道贼他妈好。
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