徐茵点点头：“香干适合卤。卤透了的香干，软绵多汁，牙口不好也能吃。”

        说干就干，当即挑了几样适合卤的食材，亲手调卤汁，做了锅香飘十里馋哭人的卤菜。

        次日中午，南蛮各郡的郡守前来送年礼，顺便留下用膳。招待他们的便是一桌豆腐宴。

        在徐茵看来其实都是家常菜：

        嫩豆腐做的麻婆豆腐、煎酿豆腐、西施豆腐羹。

        老豆腐做的八珍豆腐、火腿豆腐、泡菜豆腐锅。

        油豆腐也做了几道大菜：一道炖肉、一道塞肉、还有一道红烧仔排。

        最让人味蕾大动的却是那道要熄不熄的炭火煨了一晚上的卤味拼盘，香的简直能把人的魂给勾没了。

        在座的虽不像曾经的百越郡守刘成、闽越郡守王志海那样贪，但毕竟是郡守，比起辖内百姓，寻常的伙食还是很不错的，可今日在王府，看到满桌不认识的佳肴，闻着浓郁的菜香，竟然失态了。

        “请王爷恕罪！”

        燕恪瑾不甚在意地摆摆手：“先用膳吧。”

        他坏心眼地没说这一桌菜其实是用他们素日里最瞧不上的秣食豆做的，而是留到他们吃饱以后才说。

        前一秒还在回味豆腐宴的美味以及给人的新颖感，下一秒就听王爷说，此桌菜肴皆是用牛马等牲畜喜食的秣食豆而做，感觉……

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