陈铭这答完，便让泉仔把酸菜鱼端走。

        这下可是把那些老饕们给馋的不行，毕竟很多人都不知道这鱼还能这麽做，当然也有不少人认为，陈铭这是在糟践鱼。

        毕竟在他们看来，这鱼就应该吃一个鲜味，而鱼怎麽做最鲜，那当然是清蒸了，只有清蒸才是一条鱼最好的归宿。

        像陈铭这样的，那都是在糟践鱼。

        不过陈铭可不管这些人怎麽看，他刚刚已经远远的看到沈如龙带着四个大人和七个小孩朝这边走来了。

        这既然人快到了，陈铭赶紧开始炒其他的小菜。

        这也让陈铭没时间在打理那些食客的提问，不过好在泉仔还算机灵，站到人们中，跟他们解释起来。

        而这会陈铭开始炒，素炒h瓜，蒜泥青菜等一些时蔬。

        只见陈铭赶紧利落的把切好的h瓜和青红椒快速的过油，然後倒出来在锅里留了一点底油，把过油的h瓜重新倒进去，便是一阵大火猛炒两下，然後快速下入调好的欠汁，在大火猛炒几下，让h瓜挂上一层薄欠後，淋上一点香油，翻炒两下就出锅了。

        只是陈铭这一番C作，说实话真的是十分x1引眼球，特别是下入欠汁那一下，火光在锅里升腾起来，这让不少人看的那叫一个过瘾。

        当然这也不是陈铭故意炫技，而是本来这铁锅在大火炙烤下，锅里还有油，突然遇到水，锅里就会升起大量的含油的水分子，这些水分子一遇到火自然就会燃烧起来。

        而有的人说这是锅气，更有人说什麽没这一点锅气的菜都不好吃，至於是不是，说实话陈铭自己也不知道。

        不过陈铭这一番C作，确实是x1引了不少人的目光。

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