“你们先起来，拜师这事就不要提了！这店里的本事，之前说了会教你们，我就不会失言！阿聪也一样！

        只要你们肯学，我都会教你们，所以就不要提什麽拜师的事了！”陈铭看着跪在自己面前的三人说到。

        可这三个他连名字也不知道的小家伙，确一直就那麽跪着，这让陈铭有些诧异。

        “铭仔，这学东西那有不拜师的，这不拜师出去都没个名头，也会被人笑话的！”

        “秦婶，可我这情况不同啊！我虽然会点厨艺，可我自己也没师承，也就早年间跟着几位北边过来的异乡客学过一些，但那都太杂了，并且说实话，在这香江，我会的这些菜系根本就吃不开，都是那川滇一带的菜系。

        总不能这学会了，以後回川滇去谋发展讨生活吧！

        所以这拜师什麽的就算了，我还是那句话，想学你们就跟着我，我教你们就是了，但拜师还是算了！”陈铭听到秦婶那麽说，也知道是这麽个情况，但他这实在太特殊，只能对着他们解释了一遍，当然有些出处该隐的还是隐了。

        “铭哥，这些我们都不在乎，我们就是想和您学手艺，但就像秦婶说的，这学手艺那有不拜师的！至於没有师承，那我们就以您起论咱们的师承，香江人不吃辣，那我们就从现在起，把吃辣的习惯给他们培育起来！

        就像您现在做的烧烤，在以前谁听过这东西，可现在咱们不是做的很好嘛！而且很多老顾客，也已经慢慢习惯吃辣了！甚至不少人现在放少了还不高兴！所以师傅，您就收下我们吧！”阿光跪在地上，一脸诚恳的对陈铭说到。

        这一刻陈铭的心弦彷佛被什麽触动了一样，对啊！香江人不吃辣，那是他们还没习惯，而习惯这种东西那是可以慢慢培养的。

        他还就不信了，前世川渝火锅，串串，麻辣烫，都能风靡整个华夏，甚至多少老外也为之疯狂，在香江就不行了。

        而且川渝很多菜系，特别是那种大众化的本来就是从底层发展起来的。

        而香江虽然有钱人多，但穷的也不少，那味重下饭的川滇菜，没理由会不受那些个底层香江喜欢。

        果然这找准了定位，陈铭一下就豁然开朗起来，在说他陈铭本来就有打算做火锅店，只是那会的想法是自己给自己弄一个能吃到家乡味道的地方。

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