“正是如此,这是什麽原因?”
谢傅笑道:“因为老了,将茶叶的枝涩之气也一并冲泡出来,味杂就失去茶叶原本的清灵之气,就好b炒菜,炒的太老了,只有烧焦之味,吃不出青翠来。”
顾权一笑:“通俗易懂。”
谢傅又道:“要看是否火候适中,看着茶sE即可。”
手指茶盏:“顾叔,你看,这茶sE虽然赤h却浑浊,不够清澈见底。”
一边说着一边重新冲泡出粼粼如金水的茶sE来。
顾权品嚐一番,果然味道大不一样,满口茶香,甘而不涩。不由感慨:“没想到我喝了一辈子茶,在你面前竟成了门外汉。”
谢傅笑道:“那是因为顾叔有煮茶的习惯,却没有冲泡的习惯,煮茶巴不得煮的越烂越好。”
顾权一笑:“茶由药来,煮茶如吃药,你这种才算品茶。我再试一次。”
谢傅一旁解释,顾权C作,学习这新式的吃茶方式。
你一言我一语,两人像深交多年的好友,有说不完的话。
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