相当一部分人吃了第一次之后，都会成为回头客，自然是更愿意前来店里吃。

        你说既然这样，为什么不扩大经营，甚至是开加盟店？

        这个，张士仁自然也是想过的，但是最终却被他自己给否决了。

        原因也很简单，他担心自家的秘方泄露。

        毕竟，相对于开分店或者加盟店赚取更多的钱，保住自己手中的这些钱，更加重要。

        如果秘方被人获取，那么等同于他失去了摇钱树，这自然是张士仁不允许的。

        更何况，张士仁曾经一度也是很有自知之明的，他知道自己其实不是经商那块料。

        他的烤鸭店，能够有今天这份规模，其实全靠他师父传下来的秘方好。

        而这份秘方，由于是古法，所以难以大规模生产。

        就像是现在，实际上每天为烤鸭店提供货源的，还是只有张士仁一个人。

        这就导致，哪怕客人再多，一天的烤鸭数量，始终是有限的。

        哪怕把张士仁累死，他一天也不可能做出成千上万只烤鸭。

        不过，他的烤鸭，一只就卖一百多。

        别说是成千上万只了，实际上一天只需要处理个一两百只，就足够他赚的盆满钵满了。

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