这是他穿越以来第一次喝酒,只觉得刺鼻的辛辣,胃里翻滚不休,都被强行忍住了。
不过苻坚还是看出了他的狼狈,联想到唐皇从不饮酒的传闻,顿时就了然了。
他没有问你不是不喝酒吗,为什么破例了这样愚蠢的问题,而是很感动的端起酒杯道:
“谢唐皇,我也敬你一杯。”
他倒是经常饮酒,只一口就忍不住喊道:“好酒。”
文易这才拿起筷子赶紧夹了几口菜压了压,道:“酿酒和使用的原料有很大关系,最适合酿酒的当为蜀黍。”
“蜀黍酿出来的酒有一股酸味,用碱中和之后会变得甜香无比,我唐国的酒多以蜀黍为原料。”
“但比起材料,关系更大的是酒窖土质和酒窖存在的时间。”
“酒曲会和当地的土质发生化学反应,时间越长反应越大。天长日久酒窖就拥有了独特的特性,酿出来的酒更好。”
“我们的人在洛阳发现了一处先秦时期的酒窖,重新启用后酿造了一批美酒,当为天下之最,现在我们饮用的就是那一批美酒。”
两个皇帝见面,却这样详细的介绍一种酒,看起来很违和。可文易介绍的很认真,苻坚听的也很专注。
听完后他非常的高兴的道:“原来还有这样的事情,真是长见识了,那这酒我可要多喝几杯才是。”
文易道:“我不善饮酒,天王请随意。”
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