话音一落,孩子们迫不及待地坐了下来,然后纷纷看向自己家掌握话语权的人。
一年到头难得尝到点油水的众人,很难在这实实在在的两大盆肉面前保持平静。
大人们也都馋得抓心挠肺的,面上却还是含蓄地和顾霜霜客气着。
看着小狗一样眼巴巴等着的孩子们,顾霜霜直接用行动打断了大人们繁琐的客套,她分别给五个长辈一人夹了一个红烧狮子头和一块红烧排骨。
“叔,婶儿,你们尝尝咸淡怎么样。”
几个长辈顺势下台阶,不再推扯。
炸过的大肉圆子外酥里嫩,一口咬下去,肉汁四溅,肥而不腻的猪肉混合着冬笋、香菇、豆腐的香味,小小的一口包含着多种层次,软糯鲜香却又劲道十足,寡淡了一年只有年底才能摸到点肉星儿的舌头和牙齿,争着抢着在嘴里打架,一年的辛苦似乎都被这颗油水十足的肉圆子弥补了。
红烧排骨也被炖得酥烂,红光油亮的看着就让人食欲大开,充分收汁后,肉质软嫩却一点都不柴,舌尖轻轻一顶,肉就毫不费力地从排骨身上脱离了,饱满的肉汁裹挟着浓郁的的肉香,咸香中带着一丝甜意,再配上一口浇了玛瑙色肉汁的米饭,好吃得让人一口接着一口,根本停不下来,直到吃完还意犹未尽。
林固财激动得筷子都要握不住了,他想不到困扰自己多年的毛病,会在一个小姑娘这儿看到希望。
二十年前,赶上天灾庄稼收成不好,村里遇上了三年饥荒。
那时候野菜都成了抢手货,可吃不上饭的人太多了,没要多久野菜就被挖光了,为了活命,他们想尽办法找吃的,只要吃不死人,他们什么东西都吃,喂猪的米糠,豆饼,猪饲料,到最后甚至连树皮都吃。
那几年的经历,让他对食物产生了一种疯狂的执念,为了过上不再为食物发愁的生活,他拼命的努力,当兵退伍后,他被分配到肉联厂,从肉联厂的一个工人,到小组长、带班长、车间主任,通过录干,他如今已经成了副厂长。
他一步一步熬到现在这个位置,可以说再也不会为了食物发愁了,可他并不满足。
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