“走了,走了,吃饭了。”吴亮招呼儿子。
三人进了屋,饭厅里桌椅碗筷已经摆好了,桌子上摆着十来盘菜。
“哇,好香啊。”吴舟吸了吸鼻子。
周安戴着围裙端着个盘子糖醋排骨从厨房里走了出来,“好了,菜差不多了。舅舅,舟舟,小悦,吃饭了。”
三人洗完手,落了座,吴亮率先拿起筷子夹起了一片肉尝了尝,“嗯,好吃。小安,真没想到,你手艺这么好。”。
“以前没事的时候,我就喜欢在家里下厨,练练手艺。”周安解释道。
“这个是什么?汤清亮亮的。这个是白菜吧?”吴舟好奇地夹了一嘴,“我还以为没什么味儿呢,居然这么香,表哥,这道菜名是什么,以前没见过啊。”
“开水白菜。别看就一点白菜带点清汤,其实真要说起来,比其他几个菜做起来还要复杂一些。原料也不比别的菜用得少。”
“这个牛肉呢?也是卤的吗?好像和以前的牛肉不太一样。”
“这叫垛子牛肉。用的牛腱子和牛筋一起卤好做出来的。”
“好好吃啊。里面还夹了一点肉冻,香!还不腻。”吴舟又夹了一口放进嘴里。
周安又指指另一盘,“这个是发丝牛百叶,你们也尝尝。”
“这个以前也没见过哎。”吴舟也是个资深美食爱好者,平时没少在网上钻研一些美食资料的,一听又是一道新菜,赶紧夹起来尝了尝。
“这个也好吃。”吴舟边吃边点头。
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