辣椒的做法吃法很多。

        苏云打算拿一部分出来做辣椒酱，一部分腌制酸辣椒。

        腌制的办法很简单，最主要的步骤大概就是所有的器具要控水控油，苏云负责洗干净所有腌制要用到的坛坛罐罐，热水烫洗过后，然后移到院子里暴晒。

        夜风负责清洗辣椒，然后摊开在太阳底下暴晒，等到下午太阳把它们全部都晒干，杀菌之后，就可以开始做辣椒酱了。

        趁着太阳还十分暴烈，苏云又回到存储室，把厚棉被扛出来晒。

        然后把之前囤积的草药，菜干，全部移除来，晒一下太阳，保持干燥。

        在这个什么东西都缺少的末世，太阳真就是最天然的杀菌机器，最高效的食物处理机。

        基本上一整个夏天，小院子里都是满满当当的，满院子都晒了东西，生怕浪费了一个角落。

        偶尔看到空了一块小地面，夜风还十分自觉地出去摘一把艾草，然后铺开，晒干。

        到了夏天，蚊子特别烦人，基本上每天晚上入睡之前，苏云都要烧一把艾草熏蚊子，消耗量也是巨大，所以夜风都养成了割艾草，当蚊香用的习惯。

        还有时不时，为了防蚊子，还会烧一些艾草水洗澡，或者是那几天的时候，烧一些泡脚。

        艾草基本已经是生活必需品了。

        长期需要大量囤积，好在，艾草生命力旺盛，无论在哪里一长都是一大片，而且还不用人打理，真方便。

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