何玉兰听了这话，顿了顿，将这几个人来来回回细细打量了一遍，谨慎地敛了敛眉眼，他们话赶话说到这个份上，不就是想让自己不追究吗？要是真就这么算了，岂不遂了他们的愿？别以为她不知道，这一个个的都合伙起来骗她。

        何玉兰冷哼一声，“这个主我做了。刘管家，去把她爹的契书给我找出来。”

        舒乐当然乐意，笑道：“大娘子爽快。”不过她料想，依何玉兰的性子，事情大概没那么顺利。

        崔胜此时一头雾水，不管是什么情况，动他的契书，就是动他的命根子，他急得满头大汗。

        何玉兰道：“崔胜，我告诉你，今天这事，没完。我倒要瞧瞧，这人能不要脸到什么地步！”

        崔家厨房门口摆着张软椅，崔胜几番劝阻，何玉兰也不愿回屋里去，他只得把郎中叫到一边候着。

        因为何玉兰在这，崔胜也不好和刘大壮通信儿，看着刘大壮一脸笃定的样子，崔胜简直想把他的脑壳敲开，看看里头装的是什么东西。

        何玉兰还有点不放心，点了名要吃牛肉，她知道这牛肉最难煮，火候挑剔得很，可不好糊弄。

        舒乐来到厨房，食材种类十分丰富，连番茄这样在古代十分稀罕的食物竟然都有。

        舒乐灵光一现，决定做一个番茄牛腩汤。

        新鲜牛腩下傍晚就被厨娘泡在冷水里，这时候血水都出尽了，舒乐将它捞出来，切分成小块。

        牛腩肉肉质细嫩而韧，舒乐下手切的时候就知道这是一块顶好的牛肉。不过牛腩肉若是煮不好，就容易又老又柴了。原先在相府吃牛肉，她就见过那老厨子将牛腩肉先放在热锅里煎，这样水分就被锁住了。

        不一会儿一块块牛腩肉就变得金黄油亮，舒乐捞出牛腩肉，就着牛油，把冰糖放到里头熬化。煎出油花后，将牛肉迅速翻炒上色，金黄色的牛腩肉霎时就变得油红。她又眼疾手快地加入姜，八角，桂皮，香叶和一撮胡椒粉，把调味料拨拉均匀。

        崔家的番茄色红皮亮，个头又大，一切开饱满的汁水就淌出来，舒乐拈了一块尝尝，酸甜可口。

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