池家饭店原有一位厨师,一个跑堂,池母担任收银员,原主则负责其它一应事务。
池母病后,原主就关了饭店。
就算开着,离系统的要求,大概有无星路边摊和五星级酒店的差距。
说起来池敛以前还算个老板呢,开着一家甜品店。当然甜品师不是他,服务员也不是他,他就是个平平无奇、无所事事的老板。
饭店和甜品店的定位不同,目标群体不同,经营范围不同,也就是说没什么可借鉴的经验。
除非池敛在饭店开个甜品窗口,或者直接把饭店变成甜品店?
池敛问系统,饭店对售卖的内容有没有要求。
系统道:【现在随你,不过任务最终目标是第一酒楼,有详细的规定。】
所谓随缘,自然是随当下的缘,池敛决定出去走走,观察观察城民的生活,再决定卖什么。
这一转可发现了不得了的事情。
偌大的边城挂着“酒楼”牌子的就两家,如同池家饭店这般的店,也没超过十个。
路边摊更是一个没有。
而且无论是酒楼还是小饭店,售卖的食物都很单调,种类单调、调味单调,不过酒楼比小饭店稍好一些。
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