陈耳金说到这里才拿起了筷子，他夹起了一片唇，继续说道：“你们看看这刀工，削得薄不薄？就这样放入口中，唔……，又爽又滑，又没有羊膻味，真乃人间美味！”

        三人只是看着陈耳金吃，都没有动筷子。

        “吃呀，吃呀！我请你们来不是要你们看着我吃的。”陈耳金放下了筷子，劝大家起筷，“都起筷，都起筷，尝一尝这人间美食。”

        袁方问：“你这一桌就用去了二十两银子？”

        陈耳金道：“我花了二十两银，买了鸭子、山羊和鱼，还不算油盐酱醋柴，还不算厨子、下人出的力，就取了桌上这些食材，其他的弃之。如何，我陈耳金没有吹牛吧？这三碟菜就是二十两银子做出来的，二位公子少爷，你们可以为我作证。”

        张之极拿起了筷子道：“老子什么山珍海味没吃过？他妈的就是没吃过你这样弄出来的新鲜玩意，能够吃上这稀奇东西也不虚此行，今天让我大开眼界！陈庄主，你这个朋友我们交定了，下次你到京城来我和我袁哥一起招待你，整个京城你想吃什么我们就陪着你一起去。”

        袁方也道：“对对对！我就住在轿子胡同，轿子胡同的袁府就是寒舍，欢迎陈庄主光临！”

        “吃当然是少不了的。”陈耳金眯起眼笑道，“我更希望二位少爷带我去烟花楼逛一逛。”

        ……

        就这样，四个人从饮食说到了女人，又从女人说到了金钱，桌前的三个菜不到半个时辰就被扫荡一空。宴席过后，陈耳金又带三位在自家的鱼塘垂钓，直至未时，太阳已经偏西，袁方、张之极和李栩才告别陈庄主，返回京城。

        进城之后，李栩下了马车，就近雇了一顶轿子离去，袁方因为有事要找张之极，所以跟着张之极去了英国公府。

        在马车上，袁方就计划成立“三联房产”的事情征求张之极的意见。

        张之极问：“王体乾这个人如何？”

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