他已经下定了决心,一定要找机会跟着龙哥学习一下。
“打扰了。”
就在此时,轻轻的敲门声响起。
随后一位服务员推着小推车走了进来,脸上挂着十分热情又恭敬的笑容,弯下身将小推车上的东西摆放在桌子上。
首先在每个人面前放的湿毛巾和淡茶和些许小菜,随后是冷盘料理。
放好以后,服务员又弯身鞠了一躬,推着推车离开了包间。
本来湿毛巾和淡茶这些东西,提前预约的话都会事先放好,以供客人使用。
不过江龙他们是突然过来,所以这包间里没有提前准备,才会在现在补上。
那个卷起来的湿毛巾,是专门拿来清洗手部。
至于另一杯淡茶和小菜,则是用于事先开胃。
先付,这基本上是怀石料理的第一个步骤。一般是为了避免让客人久等。
赵大柱虽然搞不懂具体规矩,不过在旁边也有模有样的学了起来。
紧接着,就是眼前这份极富季节性的冷盘了,配色非常鲜艳。
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